注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

燕尾狐的博客

 
 
 

日志

 
 

【转载】最好吃的蒜香烧豆腐 2015-02-17 17:54:49|  

2015-02-19 07:17:27|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

【转载】最好吃的蒜香烧豆腐  

2015-02-17 17:54:49|  分类: 时尚美食|举报|字号 订阅

本文转载自优妈美食《最好吃的蒜香烧豆腐》
最好吃的蒜香烧豆腐 - 优妈美食 - 优妈美食博客
猪哥吃到这道豆腐的时候说:挺好吃的嘛~~~
我说:我做的菜有不好吃的吗?
猪哥说:你怎么想到做这道菜的?是想把豆腐烧出鸡肉的味道吗?
我得意一笑,说:我们这都烧第二次啦,你今天要是再回来晚,还是一片吃不到。
优优这个应声虫马上说:就是啊,特别好吃,我们都吃第二次了。
猪哥说:这是用鸡汤烧的吗?
优优马上装着很权威的应声虫的样子说:才不是,是用鸡蛋跟面粉烧的!
此话成功的震惊到猪哥:哦?!
优优说:妈妈,是吧?你说的。
我只能说:是啊~~
应声虫都说了,我还能说什么呢。
不过,应声虫同学肯定不知道到底怎么把美味的豆腐做出来。
 
最好吃的蒜香烧豆腐 - 优妈美食 - 优妈美食博客
 
最好吃的蒜香烧豆腐 - 优妈美食 - 优妈美食博客

 主辅料:老豆腐500克、鸡蛋一个、面粉适量、盐适量、蚝油适量、蒜末适量、青蒜适量、植物油适量、水淀粉适量
最好吃的蒜香烧豆腐 - 优妈美食 - 优妈美食博客
做法:
1、老豆腐一块,切成厚薄一致的片
2、把每片老豆腐在面粉里滚一下,两面沾上面粉
3、在打散的蛋液里两面翻一下,全部裹上蛋液,记得先面粉后鸡蛋哦
4、煎锅趁凉倒适量油,然后把豆腐片码好,再开小火煎
5、一面煎黄以后翻面继续煎,记得,一定要凉锅,小火,不然鸡蛋那层全没了
 
最好吃的蒜香烧豆腐 - 优妈美食 - 优妈美食博客
6、青蒜切好,蒜瓣剁碎
7、炒锅里放少许油,加蒜末爆香
8、放入一小碗水、一大勺蚝油、适量盐,蚝油有咸味,所以盐别放太多
9、水开以后放入煎过的豆腐片,中火煮4,5分钟
10、汤水收到剩一半的时候放入水淀粉勾芡
11、出锅前加青蒜略焖几秒即可
 
最好吃的蒜香烧豆腐 - 优妈美食 - 优妈美食博客
 
 评论这张
阅读(6)| 评论(0)
    
【转载】最好吃的蒜香烧豆腐    2015-02-17 17:54:49| - 六一 - yafuho45064 的博客

【转载】最好吃的蒜香烧豆腐    2015-02-17 17:54:49| - 六一 - yafuho45064 的博客

喜欢推荐
  评论这张
 
阅读(42)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017